Arroz carreteiro – Um guia para mostrar todo seu talento!
Aprenda a preparar um delicioso arroz carreteiro com carne para churrasco! Ele encantou a todos! Venha Conferir!
Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 400g de sobras de churrasco cortado em cubos
- 5 xícaras de água
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos
- 2 xícaras de arroz
- 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
- 2 caldos de carne
- 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
- 2 tomates cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 3 dentes de alho cortado em cubos
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque em uma panela os pimentões, a cebola e o tomate com um pouco de azeite;
- Em seguida, acrescente a cebola, o tomate, o alho e a carne, e misture bem;
- Logo depois, acrescente a carne, dissolva os caldos de carne em 2 xícaras de água e coloque na panela;
- Então, deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescente o arroz e o resto da água;
- Assim quem, faltar um pouco para o arroz ficar pronto, acrescente a cebolinha e a salsa;
- Enfim, está pronto! Sirva quente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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