Delicioso Bolo de Banana Vegano! Você vai amar!
Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Banana Vegano, sem glúten e saudável. Uma sobremesa incrível para todos os gostos. Experimente agora!
Este Bolo de Banana Vegano é uma alternativa incrível para quem busca uma sobremesa mais saudável. Venha conferir!
Aliás, esta receita é feita sem ingredientes de origem animal, é perfeito para veganos e não veganos. Além disso, é sem glúten, proporcionando uma opção para quem segue uma dieta sem glúten. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo de coco;
- Agora, em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê;
- Em seguida, adicione o açúcar de coco, o óleo de coco e a essência de baunilha. Então, misture bem;
- Logo depois, em outra tigela, misture as farinhas de amêndoa e arroz, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal;
- Agora, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, alternando com o leite de amêndoas e o vinagre de maçã;
- Então, misture até obter uma massa homogênea;
- Logo após, despeje a massa na forma preparada;
- Em seguida, leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo;
- Enfim, está pronto! Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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