Hambúrguer de Carne e Legumes! Delícia!
Já salve essa receita saborosa de hambúrguer de carne e legumes! Muito fácil de fazer e delicioso, você vai se surpreender!
Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 berinjela pequena cortada em cubos bem pequenos
- 1 Tomate médio, sem pele e sem sementes, picado
- 400g de patinho bovino moído
- 1 embalagem tempero para carne vermelho
- 1/2 xícara (chá) de salsão picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Primeiramente, numa tigela média, coloque a carne moída, o tempero para carne, a berinjela, o salsão e o tomate, então, misture bem;
- Aliás, para reduzir o amargor da berinjela, pique-a e deixe de molho em água com 1 colher de chá de sal por 5 minutos. Em seguida, escorra e então, junte ao preparado;
- Em seguida, modele 5 hambúrgueres de 12 cm de diâmetro e 1 cm de espessura;
- Agora, numa frigideira grande, aqueça o óleo em fogo baixo;
- Então, grelhe os hambúrgueres, aos poucos, por 5 minutos de cada lado, ou até dourar;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, acompanhado de fritas e um refri bem gelado.
Bom apetite!
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
- https://bit.ly/ArtenoHamburguer
- https://bit.ly/CaloriasBaixas
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
- https://bit.ly/ReceitasparaoDia
- https://bit.ly/CarnesdeChurrasco
- https://bit.ly/BlogBodyShap
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram, pinterest e facebook.
