Lasanha quatro queijos! Prove essa maravilha!
Lasanha aos Quatro Queijos: receita fácil e deliciosa que vai conquistar o seu paladar. Com toda a certeza é uma explosão de sabores! Confira!
Uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca!
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de queijo muçarela ralado
- 300g de queijo parmesão ralado
- 300g de queijo provolone ralado
- 300g de queijo gorgonzola picado
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Folhas de manjericão fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Agora, numa panela grande, aqueça o azeite em fogo médio;
- Em seguida, refogue a cebola e o alho até dourar;
- Logo depois, adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta;
- Então, deixe cozinhar por alguns minutos;
- Agora, adicione os queijos muçarela, parmesão, provolone e gorgonzola;
- Então, misture bem até que os queijos derretam e formem um molho cremoso;
- Em seguida, num refratário grande, coloque uma camada de molho, uma camada de massa de lasanha, outra camada de molho e uma camada de queijo muçarela ralado;
- Então, repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo muçarela ralado;
- Agora, cubra com papel alumínio e então, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos;
- Logo após, retire o papel alumínio e então, deixe dourar por mais 10 minutos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, decorada com folhas de manjericão fresco.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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