Macarrão com Molho de Tomate e Linguiça! Delícia!
Faça hoje um delicioso macarrão com molho de tomate e linguiça em apenas 30 minutos. Super prático e fácil de fazer, venha conferir!
Esse macarrão com molho de tomate e linguiça, com toda a certeza é uma opção deliciosa para você preparar hoje!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão (espaguete ou penne)
- 500g de linguiça calabresa
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Agora, numa panela grande, aqueça o azeite em fogo médio;
- Então, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados;
- Em seguida, adicione a linguiça calabresa picada e agora, refogue até ficar dourada;
- Logo depois, adicione o tomate pelado (amassando-o com um garfo) e o extrato de tomate;
- Por último, tempere com sal, pimenta-do-reino e açúcar a gosto;
- Em seguida, deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando;
- Agora, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente;
- Logo depois, escorra o macarrão e então, misture com o molho de linguiça;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, ainda quente.
Dicas
- Sirva acompanhado de queijo ralado e uma salada verde.
- Aliás, se preferir, substitua a linguiça calabresa por linguiça de frango ou de peru.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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