Receita incrível de creme de chocolate! Prove!
O creme de chocolate é extremamente fácil de preparar. Misture os ingredientes, leve ao fogo e fica pronto rapidinho! Prove!
O creme de chocolate é um ingrediente versátil e capaz de incrementar qualquer tipo de sobremesa. Prove!
Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 claras em neve
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Primeiramente, derreta o chocolate em banho-maria, e então, reserve;
- Nesse meio tempo, leve o açúcar e a água ao fogo;
- Faça assim, até obter uma calda em ponto de fio;
- Agora, na batedeira, bata as claras em neve;
- Em seguida, despeje a calda aos poucos;
- Agora, sem parar de bater, junte o chocolate;
- Logo após, junte a baunilha e o creme de leite;
- Então, bata até obter uma mistura cremosa e homogênea;
- Por fim, despeje em taças individuais;
- Por último, leve à geladeira por cerca de 3 horas;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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