Incrível Macarrão talharim com carne! Você vai adorar!
Que tal uma receita de macarrão talharim com carne para impressionar os familiares? É prático e uma delícia! Confira!
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão talharim cozido
- 600g de acém em cubos pequenos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 4 tomates picados
- 2 envelopes de tempero em pó para carne
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 folha de louro
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- Cheiro-verde picado para polvilhar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, aqueça o óleo em uma panela de pressão, em fogo alto;
- Em seguida, frite a carne temperada com o tempero até dourar;
- Logo depois, junte a cebola, o alho, o extrato, o louro e refogue por 3 minutos;
- Agora, adicione os tomates, a água, tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 30 minutos, após iniciada a pressão;
- Logo após, desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela;
- Em seguida, volte ao fogo baixo com a panela destampada e cozinhe até reduzir o molho pela metade;
- Então, tempere com sal, pimenta e reserve;
- Agora, disponha o macarrão em um refratário médio e cubra com a carne e o molho;
- Por último, polvilhe com cheiro-verde;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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