Descubra o Sabor Inconfundível do Frango à Parmegiana! Delícia!
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Uma Delícia à Mesa: Frango à Parmegiana como Você Nunca Provou!
Primeiramente, imagine uma camada crocante cobrindo suavemente o frango, com uma cobertura de queijo derretido e um molho de tomate que dança em harmonia no paladar.
Vamos conferir a receita completa?
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de molho de tomate caseiro
- 200g de queijo muçarela fatiado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere o frango com sal e pimenta;
- Então, passe os peitos de frango nos ovos batidos;
- Em seguida, na mistura de farinha de rosca com parmesão;
- Logo após, frite os frangos em óleo quente até dourarem;
- Logo depois, coloque-os em um refratário;
- Agora, cubra cada peito de frango com molho de tomate e depois com fatias de muçarela;
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Para servir, acrescente uma pitada de manjericão fresco por cima para um toque de cor e frescor;
- Além disso, uma guarnição de spaghetti alho e óleo combina perfeitamente com o sabor intenso do frango.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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