Delícias da Vovó: Bolinho de Chuva com Açúcar e Canela!
Prove a magia dos Bolinhos de Chuva com Açúcar e Canela e redescubra os sabores da infância. Fácil, rápido e delicioso!
Descubra o sabor da nostalgia com nosso Bolinho de Chuva!
Enfim, imagine um dia chuvoso e aquele cheirinho de bolinho fritando no ar, uma combinação perfeita para aquecer o coração. Afinal, estes bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos e deliciosos. Venha Conferir!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 bolinhos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar;
- Em seguida, adicione os ovos e o leite, misturando até formar uma massa homogênea;
- Agora, incorpore o fermento à massa delicadamente;
- Logo após, aqueça o óleo;
- Nesse meio tempo, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas e frite até dourarem;
- Por último, retire os bolinhos do óleo;
- Então, escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela;
- Enfim, estão prontos! Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma apresentação charmosa, sirva os bolinhos em uma cesta de vime com um guardanapo xadrez, criando um clima rústico e acolhedor.
- Para garantir que fiquem bem sequinhos, mantenha o fogo médio e não sobrecarregue a panela com muitos bolinhos de uma vez.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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