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Essa receita de carne assada com refrigerante, é aquela delícia que ninguém resiste! Muito fácil e simples de fazer, você vai amar!
Tempo: 50min (+2h marinando)
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 600ml de Coca-Cola Zero
- 1,5kg peça de fraldinha ou outra carne de sua preferência
- 10 mini cebolinhas ou 3 cebolas grandes
- Temperos e sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere a carde com sal, pimenta e outros temperos a seu gosto;
- Em seguida, coloque dentro de um saco plástico;
- Então, acrescente a Coca-Cola Zero;
- Agora, feche o saco plástico com um nó, de maneira que o refrigerante envolva toda a carne,
- Em seguida, deixe o carne marinando por 2 horas;
- Logo após, pegue a carne, tire da marinada e sele ela numa panela de pressão com as cebolas;
- Logo depois, adicione a Coca Zero da marinada;
- Então, acrescente de 100 a 200ml de água, se necessário, até cobrir toda a carne;
- Agora, deixe cozinhando por 1 hora e logo após, veja se está no ponto;
- Aliás, quanto mais macia a carne, menor o tempo na pressão;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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