Prepare uma suculenta picanha na AirFryer em 30 minutos. Sabor incrível, menos gordura, e super fácil de fazer. Uma delícia sem sair de casa!
Hoje, vamos preparar uma picanha na AirFryer que é pura suculência e sabor. Esqueça o churrasco tradicional, pois esta receita vai te surpreender com sua facilidade e resultados incríveis.
A melhor parte dessa receita é que você pode desfrutar de uma picanha suculenta sem usar gordura em excesso, graças à praticidade da AirFryer. Com tempo de preparo de apenas 30 minutos, serve 4 pessoas e é super fácil de fazer, sem comprometer seu bolso.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 peça de picanha (aproximadamente 1 kg)
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho picado a gosto
- Alecrim fresco a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare a picanha, retirando o excesso de gordura;
- Em seguida, faça cortes diagonais na parte de cima da carne;
- Agora, tempere a picanha com sal grosso, pimenta-do-reino, alho picado e alecrim fresco;
- Logo depois, massageie bem a carne para que os temperos penetrem;
- Nesse meio tempo, pré-aqueça a AirFryer a 200°C por 5 minutos;
- Agora, coloque a picanha na cesta da AirFryer, com a parte dos cortes para cima;
- Então, cozinhe por 25-30 minutos, dependendo do seu gosto;
- Aliás, deixe menos tempo para mal passada, mais tempo para ao ponto;
- Logo após o tempo de cozimento, retire a picanha e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, a picanha fatiada e desfrute!
Dicas
- Acompanha bem com salada e molho chimichurri;
- Use um termômetro de cozinha para garantir o ponto da carne que você prefere.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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