Você vai se deliciar com esta Receita de Abobrinha gratinada.
Antes de mais nada, esta receita é muito saborosa, rápida e fácil de fazer. Assim, saiba a forma correta de como fazer a abobrinha gratinada e surpreenda sua família.
De antemão, a abobrinha pode ser consumida crua ou preparada de diversas maneiras.
Do mesmo modo, as abobrinhas também oferecem uma excelente quantidade de fósforo, potássio, cálcio e magnésio, bem como, as vitaminas A e C e ômega 3.
Como resultado, a abobrinha gratinada é um alimento delicioso que pode ser servido simples, bem como, guarnição da sua proteína favorita.
Por fim, conheça o passo a passo e a lista de ingredientes do PainaCozinha.com e experimente essa receita saudável para toda a família!
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
INGREDIENTES
- 4 unidades de abobrinhas
- Sal a gosto
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1/2 maço de salsinha picada
- Pimenta do reino a gosto
- Parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Antes de tudo, comece por cortar o legume pela metade no sentido do comprimento;
- Em seguida, cave as metades, removendo a polpa, e reserve;
- Agora, pique a polpa que acabou de remover finamente.
- Logo em seguida, junte a farinha de rosca, o parmesão, o sal, a pimenta e a salsinha picada e misture.
- Desse modo, use a mistura para rechear as metades de abobrinha.
- Logo após, coloque as metades de abobrinha, previamente recheadas, em um refratário untado com um fio de azeite de oliva.
- Depois, regue a abobrinha com o azeite restante, polvilhe mais parmesão ralado
- Em seguida, leve ao forno médio por cerca de 40 minutos, verificando sempre o ponto.
- Enfim, sua abobrinha gratinada está pronta a servir!
- Saboreie essa delícia simples ou acompanhada de uns deliciosos hambúrgueres de quinoa.
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