Experimente o Acarajé de Forno: fácil, rápido e delicioso! Surpreenda com esta versão assada da famosa iguaria baiana em sua próxima reunião!
Transforme seu lanche em uma festa com o delicioso Acarajé de Forno!
Imagine agora, a tradicional receita baiana reinventada: é o Acarajé de Forno! Aliás, esta versão traz todo o sabor e alegria da Bahia diretamente para a sua cozinha, sem a necessidade de óleo para fritar.
Do mesmo modo, esta receita se destaca por sua simplicidade e charme. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles petisquinhos? Então, esta receita é a escolha perfeita, unindo praticidade a um sabor inigualável.
Receita de Acarajé de Forno
15
Fácil
40
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
2 xícaras de feijão-fradinho;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho;
Sal a gosto;
1/2 xícara de farinha de trigo;
1 colher de chá de fermento em pó;
Coentro picado a gosto;
Pimenta malagueta a gosto.
Modo de Preparo
- Antes de tudo, deixe o feijão-fradinho de molho por 8 horas e, após, retire as cascas.
- Em seguida, bata o feijão, a cebola e o alho no liquidificador até formar uma massa.
- Logo depois, adicione sal, coentro, pimenta e misture bem.
- Agora, acrescente a farinha e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Então, modele os acarajés e coloque-os em uma assadeira untada.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Dica do PAI:
- Sempre que possível, sirva os acarajés com molho de pimenta e vatapá;
- Além disso, uma boa opção é recheá-los com camarão seco;
- Do mesmo modo, sirva em pratos coloridos para realçar a apresentação;
- Igualmente, ofereça acompanhamentos como salada fresca ou farofa;
- Assim também, utilize bandejas de palha para um toque rústico;
- Conforme a ocasião, decore com folhas de coentro para um aroma especial;
- Por último, sirva-os quentes para garantir a crocância.
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