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Esse arroz-doce em camadas é uma perfeição em forma de sobremesa! Aprenda hoje a preparar essa delícia! Faça hoje!
Tempo: 1h30
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 600ml de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 2 e 1/3 xícara (chá) de água
- 1 canela em pau
Para a geléia
- Suco de 1/2 limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de morango picado
- Morangos e canela em pau para decorar
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água, tampe a panela;
- Então, cozinhe em fogo baixo por 30 minutos após iniciada a pressão;
- Logo depois, deixe esfriar totalmente antes de abrir a panela, e reserve;
- Agora, em uma panela, cozinhe o arroz na água, em fogo baixo até quase secar;
- Logo após, adicione o leite, o leite condensado cozido e a canela e mexa até engrossar;
- Então, desligue e deixe amornar;
- Agora, em uma panela de pressão, misture os ingredientes da geléia, tampe e leve ao fogo baixo;
- Então, cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão;
- Logo após, deixe que a pressão sai naturalmente e deixe esfriar;
- Logo depois, em taças individuais, faça uma camada de arroz-doce, uma camada de geleia de morango e finalize com outra camada de arroz-doce;
- Por último, decore com morangos e canela em pau;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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