Arroz de Couve-flor com Curry: Uma Explosão de Sabores!

Experimente o Arroz de Couve-flor com Curry, receita saudável, fácil de fazer e cheia de sabor. Ideal para inovar na cozinha e impressionar!

Arroz de Couve-flor com Curry: Uma Opção Saudável e Repleta de Sabor para Surpreender!

Antes de mais nada, convidamos você a experimentar o Arroz de Couve-flor com Curry, uma receita inovadora e deliciosa. Esta opção saudável não só encanta pelo sabor, mas também pela facilidade no preparo.

Agora, vamos conferir a receita completa? Este prato é ideal para quem busca uma alternativa leve e saborosa ao arroz tradicional. Além disso, a combinação de couve-flor com curry oferece uma experiência gastronômica única, perfeita para variar o cardápio.

Receita de Arroz de Couve-flor com Curry

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

20

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 cabeça média de couve-flor

• 1 colher de sopa de óleo de coco

• 1 cebola pequena picada

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres de chá de curry em pó

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, lave a couve-flor e processe no liquidificador até obter uma textura semelhante à de grãos de arroz.
• Em seguida, em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola até ficar transparente.
• Agora, adicione o alho e refogue por mais um minuto.
• Então, acrescente a couve-flor processada e o curry, misturando bem.
• Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Por último, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e retire do fogo.

Dica do PAI:

• Agora, sirva o arroz de couve-flor em uma travessa colorida para destacar o prato.
• Decore com folhas de coentro ou salsa para um toque de frescor.
• Além disso, adicione fatias de limão ao lado para um sabor cítrico complementar.
• Aliás, considere acompanhar com uma proteína de sua escolha, como frango grelhado ou tofu.
• Para um toque extra, polvilhe amêndoas torradas por cima antes de servir.

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