Experimente o Arroz de Couve-flor com Curry, receita saudável, fácil de fazer e cheia de sabor. Ideal para inovar na cozinha e impressionar!
Arroz de Couve-flor com Curry: Uma Opção Saudável e Repleta de Sabor para Surpreender!
Antes de mais nada, convidamos você a experimentar o Arroz de Couve-flor com Curry, uma receita inovadora e deliciosa. Esta opção saudável não só encanta pelo sabor, mas também pela facilidade no preparo.
Agora, vamos conferir a receita completa? Este prato é ideal para quem busca uma alternativa leve e saborosa ao arroz tradicional. Além disso, a combinação de couve-flor com curry oferece uma experiência gastronômica única, perfeita para variar o cardápio.
Receita de Arroz de Couve-flor com Curry
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Fácil
20
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 cabeça média de couve-flor
1 colher de sopa de óleo de coco
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de chá de curry em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave a couve-flor e processe no liquidificador até obter uma textura semelhante à de grãos de arroz.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola até ficar transparente.
- Agora, adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Então, acrescente a couve-flor processada e o curry, misturando bem.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Por último, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e retire do fogo.
Dica do PAI:
- Agora, sirva o arroz de couve-flor em uma travessa colorida para destacar o prato.
- Decore com folhas de coentro ou salsa para um toque de frescor.
- Além disso, adicione fatias de limão ao lado para um sabor cítrico complementar.
- Aliás, considere acompanhar com uma proteína de sua escolha, como frango grelhado ou tofu.
- Para um toque extra, polvilhe amêndoas torradas por cima antes de servir.
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