Arroz de Festa: Receita Prática e Maravilhosa!

Gostou da receita?
Esse arroz de festa é uma receita ideal para comemorações especiais! Confira!
Arroz de Festa
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Receita prática e deliciosa de arroz de festa para comemorações especiais. Rendimento para 10 porções e fácil de preparar.

Esse arroz de festa é uma receita ideal para comemorações especiais! Com toda a certeza, você vai amar, Confira!

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Tempo de Preparo: 45 minutos

Rendimento: 10 porções

Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco
  • 4 xícaras de água
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de uvas-passas
  • 1/2 xícara de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar;
  2. Em seguida, adicione o arroz e então, refogue por mais 2 minutos;
  3. Agora, adicione a água e o sal e então, deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque;
  4. Por último, retire do fogo e então, deixe esfriar;
  5. Agora, numa tigela, misture o arroz cozido com o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, as azeitonas, as uvas-passas e o cheiro-verde;
  6. Em seguida, misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados;
  7. Por fim, ajuste o sal a gosto e sirva em seguida.

Dicas

  • Aliás, adicione outras ervas e temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino, etc.
  • Enfim, sirva o arroz de festa acompanhado de uma salada verde e uma carne grelhada.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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