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Venha conferir esta saborosa receita de arroz integral com frango e legumes! Pronta em apenas 30 minutos. Com toda a certeza, você vai amar!
Este prato de arroz integral com frango e legumes é uma opção saudável e deliciosa para um jantar rápido durante a semana.
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O arroz integral é rico em fibras, enquanto o frango e os legumes fornecem proteínas e vitaminas.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1 peito de frango, cortado em cubos
- 1 abobrinha média, cortada em cubos
- 1 cenoura média, descascada e cortada em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Agora, numa panela, coloque o arroz integral e a água;
- Então, cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio;
- Enquanto o arroz cozinha, tempere o frango com sal e pimenta a gosto;
- Em seguida, numa frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto;
- Logo depois, adicione o frango e cozinhe por cerca de 5-7 minutos, ou até que esteja cozido;
- Logo após, adicione a cebola e o alho e então, refogue por mais 2 minutos;
- Agora, adicione a abobrinha e a cenoura;
- Então, cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macios;
- Logo depois, adicione o arroz cozido na frigideira com os legumes e o frango;
- Agora, misture bem e então, cozinhe por mais 2 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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