Surpreenda seus convidados com as Batatas Hasselback com Molho de Alho: Receita sofisticada, saborosa e com apresentação de dar água na boca!
Batatas Hasselback com Molho de Alho: Uma Combinação Perfeita para Impressionar em Qualquer Ocasião!
Antes de tudo, convido você a experimentar as Batatas Hasselback com Molho de Alho, uma receita que equilibra perfeitamente sabor e apresentação. Estas batatas, crocantes por fora e macias por dentro, são uma verdadeira obra-prima culinária.
Agora, vamos conferir a receita completa? Além disso, o molho de alho acrescenta um toque especial, transformando este prato em uma escolha sofisticada e deliciosa. Do mesmo modo, sua preparação simples e seu resultado impressionante fazem destas batatas o acompanhamento ideal para uma variedade de pratos principais.
Receita de Batatas Hasselback com Molho de Alho
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Fácil
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Ingredientes
4 batatas médias
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
Ramos de alecrim fresco
Para o Molho de Alho
1/2 xícara de maionese
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C e, em seguida, lave bem as batatas.
- Em seguida, faça cortes finos nas batatas, sem separá-las completamente.
- Então, misture a manteiga derretida com o alho amassado.
- Agora, pincele as batatas com a mistura de manteiga e tempere com sal e pimenta.
- Logo depois, coloque as batatas em uma assadeira, intercalando ramos de alecrim entre os cortes.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
- Enquanto isso, prepare o molho misturando a maionese, o alho picado, o suco de limão e tempere a gosto.
Dica do PAI:
- Por fim, sirva o pão de arroz com geleias ou patês sem lactose para um lanche delicioso.
- Além disso, corte o pão em fatias e toste levemente para realçar seu sabor e textura.
- Aliás, experimente servir acompanhado de frutas frescas para um café da manhã balanceado.
- Outra opção é cobrir com sementes de chia ou gergelim antes de assar para um toque crocante.
- Por último, para um lanche da tarde especial, combine com chás de ervas ou sucos naturais.
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