Surpreenda-se com nosso bife com salada de agrião e tomate, uma combinação perfeita de carne suculenta e vegetais frescos. Aproveite!
Antes de tudo, que tal saborear uma refeição deliciosa e saudável? Este bife com salada de agrião e tomate é uma opção incrível e cheio de sabor.
A combinação da carne suculenta com a frescura dos vegetais vai conquistar o seu paladar.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 bifes de sua preferência (por exemplo, contrafilé)
- Sal e pimenta a gosto
- 4 xícaras de agrião fresco
- 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 dente de alho, picado (opcional)
- Salsa fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto;
- Agora, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto;
- Enquanto isso, prepare a salada de agrião;
- Então, numa tigela grande, misture o agrião e os tomates cereja cortados ao meio;
- Agora, numa tigela pequena, prepare o molho da salada, misturando o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda Dijon e o alho picado (se desejar);
- Em seguida, regue a salada com o molho preparado e então, misture bem;
- Agora, grelhe os bifes na frigideira aquecida por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto;
- Logo depois, retire os bifes da frigideira, coloque-os sobre a salada de agrião;
- Se desejar, decore com salsa fresca picada;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Enfim, agora você tem uma refeição completa e saborosa, com bifes suculentos e uma salada de agrião e tomate fresca e crocante. Uma opção saudável para saciar sua fome e agradar o seu paladar.
Bom apetite!
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