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Aprenda a fazer um delicioso biscoito de polvilho crocante e viciante. Receita fácil e rápida para qualquer ocasião.
Receita fácil e rápida de biscoito de polvilho caseiro, já prepara o café e aproveite!
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Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de água
- 250ml de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, numa panela, misture o leite, a água, o óleo e o sal e leve para ferver;
- Em seguida, numa tigela grande, coloque o polvilho;
- Então, despeje a mistura quente por cima, mexendo bem com uma colher;
- Logo depois, adicione os ovos;
- Então, misture novamente até obter uma massa homogênea;
- Em seguida, coloque a massa em um saco de confeitar com um bico em formato de estrela;
- Agora, numa assadeira, coloque papel manteiga e então, faça os biscoitos em formato de rosquinhas;
- Logo depois, leve a assadeira ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos estejam crocantes e dourados;
- Enfim, está pronto! Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Experimente adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa para um sabor extra.
- Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para preservar a crocância.
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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