Bolinho de Lentilha: Surpreenda-se com o Sabor Único!

Descubra como preparar o delicioso Bolinho de Lentilha com esta receita fácil e rápida. Perfeitos para qualquer ocasião, confira!

Saboreie a Inovação: Bolinho de Lentilha, Surpreenda-se a Cada Mordida!

Vamos agora falar sobre o bolinho de lentilha, um prato que promete revolucionar a sua maneira de apreciar leguminosas. Simples, nutritivo e cheio de sabor, esta receita é perfeita para qualquer ocasião.

Além disso, a facilidade de preparo e a versatilidade são os grandes atrativos desta receita. Então, quer aprender a fazer? Vamos lá, sem usar farinha de trigo, tornando-a uma opção ainda mais saudável e leve para o seu dia a dia.

Receita de Bolinho de Lentilha

Porções

20

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

45

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de lentilhas cozidas e escorridas

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 cenoura ralada

• 1/2 xícara de cheiro-verde picado

• 1 colher de chá de cominho

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Antes de tudo, em uma tigela, amasse as lentilhas até formar uma pasta.
• Logo após, misture a cebola, o alho, a cenoura, o cheiro-verde, o cominho, sal e pimenta.
• Em seguida, modele a mistura em pequenos bolinhos.
• Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até que estejam dourados de ambos os lados.
• Finalmente, coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva seus bolinhos sobre uma cama de folhas verdes para adicionar cor ao prato.
• Além disso, ofereça molhos variados para acompanhar, como tártaro, rosé ou um molho de iogurte com ervas.
• Do mesmo modo, decore o prato com ervas frescas para um toque especial.
• Uma excelente ideia é servir os bolinhos como entrada ou petisco em reuniões com amigos.
• Também, experimente adicionar um toque de limão para um sabor refrescante.
• Para uma versão ainda mais saudável, opte por assar os bolinhos ao invés de fritar.
• Da mesma forma, você pode variar os temperos para criar sabores diferentes.
• Assim também, bolinhos de lentilha podem ser uma ótima opção de lanche nutritivo.
• Por fim, sempre que possível, utilize ingredientes orgânicos para uma refeição mais saudável.
• Por último, lembre-se de que a apresentação do prato faz toda a diferença na experiência de degustação.

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