Bom-Bocado Original: Um Clássico Reinventado!

Delicie-se com o autêntico Bom-Bocado Original, um doce que une tradição e sabor em cada pedaço. Preparo simples e resultado extraordinário!

Desperte Suas Memórias Afetivas com o Autêntico Bom-Bocado!

Imagine um doce que traz à tona todas as melhores lembranças de reuniões familiares e festas tradicionais. Enfim, o Bom-Bocado Original é exatamente isso, uma receita que une tradição, sabor e aconchego em cada pedaço.

Antes de mais nada, é importante destacar que esta receita de Bom-Bocado é a verdadeira expressão da culinária brasileira tradicional. A simplicidade de seus ingredientes e o processo de preparo acessível tornam esse doce um favorito indiscutível em qualquer mesa. Então, quer aprender a fazer? Prepare-se para uma viagem no tempo com este doce que encanta gerações.

Receita de Bom-Bocado Original

Porções

12

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

45

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 400 ml de leite

• 3 ovos inteiros

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

• 100 g de coco ralado

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

• Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
• Logo após, adicione o coco ralado, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fermento. Bata rapidamente apenas para incorporar.
• Agora, despeje a mistura em forminhas individuais untadas com manteiga.
• Por fim, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
• Deixe esfriar antes de desenformar.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, uma apresentação elegante pode começar com forminhas de papel rendado.
• Além disso, polvilhar açúcar de confeiteiro por cima dos bolinhos acrescenta um charme especial.
• Igualmente, servir acompanhado de uma xícara de café ressalta os sabores do doce.
• Conforme sua preferência, uma bola de sorvete de creme ao lado pode oferecer um contraste interessante de temperatura.
• Da mesma forma, decorar o prato com folhas de hortelã traz cor e frescor à apresentação.
• Do mesmo modo, utilizar pratos coloridos ou de porcelana fina eleva a experiência de degustação.
• Sempre que possível, opte por ingredientes orgânicos para garantir um sabor mais puro e natural.
• Em seguida, uma dica é experimentar diferentes tipos de coco, como o fresco ralado, para variar o sabor.
• Por último, lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto, especialmente se preferir um doce menos intenso.

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