Carne ao Molho de Laranja: Explosão Cítrica no Seu Paladar!

Experimente a Carne ao Molho de Laranja e transforme seu jantar em uma experiência culinária única e cheia de sabor!

Surpreenda-se com o Sabor Refrescante da Carne ao Molho de Laranja!

Primeiramente, vamos explorar o universo dos sabores com a Carne ao Molho de Laranja, um prato que combina a robustez da carne com a leveza cítrica. Esta receita promete ser uma nova experiência para seu paladar.

Antes de mais nada, a Carne ao Molho de Laranja é uma excelente opção para quem deseja inovar na cozinha. Quer aprender a fazer? Além disso, sua preparação simples e sabor sofisticado são ideais para um jantar especial ou um almoço em família.

Receita de Carne ao Molho de Laranja

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de carne bovina (coxão mole ou alcatra)

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho amassados

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1 xícara de caldo de carne

• Suco de 4 laranjas

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em primeiro lugar, tempere a carne com sal, pimenta e metade do suco de laranja.
• Então, em uma panela, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados.
• Logo após, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
• Agora, misture o restante do suco de laranja com o amido de milho e adicione à panela.
• Ao mesmo tempo, acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia.
• Pouco antes de servir, ajuste o sal e a pimenta.
• Finalmente, sirva a carne fatiada com o molho por cima.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva com arroz branco para um contraste perfeito.
• Além disso, decore com rodelas de laranja para um visual atraente.
• Da mesma forma, uma guarnição de legumes grelhados combina muito bem.
• Sempre que possível, escolha pratos claros para ressaltar a cor do molho.
• Também, uma pitada de salsinha picada traz frescor ao prato.
• Por fim, um bom vinho tinto é a companhia ideal para esta refeição.
• Acima de tudo, lembre-se de que a apresentação deve ser tão apetitosa quanto o sabor.

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