Carne com Molho de Laranja e Gengibre: Revelado o Segredo!

Surpreenda com a Carne com Molho de Laranja e Gengibre, uma combinação perfeita de sabores que transformará suas refeições, Confira!

Explosão de Sabores: Carne Suculenta encontra o Frescor da Laranja e o Picante do Gengibre!

Enfim, mergulhe em um universo de sabores com nossa Carne com Molho de Laranja e Gengibre. Aliás, esta receita combina a suculência da carne com o frescor cítrico da laranja e o toque picante do gengibre, criando um prato vibrante que desperta todos os sentidos.

Afinal, este prato não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma alegria para preparar. Simples e com ingredientes acessíveis, é a escolha perfeita para quem deseja inovar sem complicação. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “carninhas”? Este prato é a solução perfeita, prometendo impressionar sem o uso de técnicas complexas ou ingredientes difíceis de encontrar.

Receita de Carne com Molho de Laranja e Gengibre

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 kg de carne bovina (alcatra ou maminha)

• Suco de 3 laranjas

• 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de molho de soja

• 1 colher de sopa de amido de milho

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Óleo vegetal para selar a carne

• Raspas de laranja para decorar

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto.
• Aqueça o óleo em uma panela e sele a carne de todos os lados até que esteja dourada. Reserve.
• Na mesma panela, adicione o alho e o gengibre e refogue até que estejam aromáticos.
• Adicione o suco de laranja, o mel e o molho de soja, deixando cozinhar em fogo baixo.
• Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione ao molho para engrossar.
• Retorne a carne para a panela, cobrindo com o molho, e deixe cozinhar até que esteja macia.
• Finalmente, fatie a carne e sirva com o molho por cima, decorando com raspas de laranja.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva este prato acompanhado de arroz branco soltinho ou uma porção de legumes salteados.
• Além disso, utilize pratos brancos para que as cores do molho de laranja e gengibre se destaquem.
• Uma guarnição de ervas frescas como coentro ou salsinha pode adicionar um contraste de cor e frescor ao prato.
• Igualmente, um pouco de pimenta vermelha em flocos sobre a carne pode oferecer um toque de calor para quem aprecia sabores mais picantes.
• Servir com uma fatia de laranja ao lado não só decora, mas também permite que os comensais ajustem a acidez ao seu gosto.
• Oferecer um vinho tinto de corpo médio pode complementar muito bem os sabores ricos e a doçura da carne.
• Por último, certifique-se de que a carne esteja sempre suculenta e o molho bem apurado para uma experiência gastronômica inesquecível.

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