Desfrute de churros caseiros crocantes por fora, macios por dentro e recheados com sua escolha de doçura. Perfeito para qualquer momento!
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Vamos agora mergulhar no universo dos churros, essa delícia que conquista corações e paladares por onde passa. Enfim, a textura crocante por fora e macia por dentro, acompanhada de um doce recheio, promete momentos de puro prazer.
Sobretudo, é importante destacar a simplicidade e a alegria de preparar churros em casa. Esse doce, tradicionalmente encontrado em feiras e festas, pode ser facilmente feito na sua cozinha, promovendo uma experiência única e deliciosa. Quer aprender a fazer? Então, acompanhe cada passo e transforme sua casa numa verdadeira festa!
Receita de Churros
20
Médio
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 xícara de água
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Doce de leite, chocolate ou creme de avelã para rechear
Modo de Preparo
- Antes de tudo, em uma panela, misture a água, o açúcar, o sal e o óleo e leve ao fogo até ferver.
- Apenas depois que a mistura ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude da panela.
- Em seguida, transfira a massa para um saco de confeitar com bico estrela.
- Agora, aqueça o óleo em uma panela funda e, com cuidado, esprema pedaços de massa diretamente no óleo quente, cortando com uma tesoura para formar os churros.
- Assim que os churros estiverem dourados, retire-os do óleo e escorra em papel absorvente.
- Por fim, envolva-os na mistura de açúcar e canela e, se desejar, recheie com doce de leite, chocolate ou creme de avelã.
Dica do PAI:
- Primeiramente, sirva os churros ainda quentes para garantir a crocância.
- Igualmente importante, use um suporte ou cestinha para uma apresentação mais charmosa.
- Da mesma forma, ofereça variedades de recheio para agradar a todos os gostos.
- Do mesmo modo, uma decoração com temas de festa junina pode trazer mais alegria à sua mesa.
- Assim também, disponibilize guardanapos temáticos para acompanhar os churros.
- Além disso, uma bebida quente como chocolate ou café pode ser o complemento perfeito.
- Adição de frutas frescas ao lado dos churros pode adicionar um toque saudável e colorido.
- Finalmente, não esqueça de compartilhar o momento de preparo com amigos e família, tornando a experiência ainda mais especial.
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