Surpreenda com nosso Ceviche de Batata-doce, uma receita fácil e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião especial!
Experimente a Exótica Combinação de Sabores no Ceviche de Batata-doce!
Apresentamos agora, uma versão criativa e deliciosa do tradicional ceviche: o ceviche de batata-doce. Aliás, este prato traz uma explosão de sabores, ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Antes de mais nada, este ceviche se destaca pela combinação inusitada de ingredientes. Então, vamos conferir a receita completa? Preparado de maneira simples, esse prato não só é fácil de fazer, mas também é repleto de cores e texturas que encantam qualquer um.
Receita de Ceviche de Batata-doce
4
Fácil
20
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
2 batatas-doces grandes, cozidas e cortadas em cubos
1 cebola roxa picada finamente
1 pimentão vermelho, cortado em cubos pequenos
1/2 xícara de coentro fresco picado
1 colher de chá de azeite de oliva extra-virgem
Suco de 2 limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, em uma tigela grande, misture as batatas-doces cozidas com a cebola roxa.
- Em seguida, adicione o suco de limão e o pimentão vermelho.
- Da mesma forma, incorpore o coentro, sal, pimenta e o azeite de oliva.
- Logo após, misture bem todos os ingredientes para que os sabores se fundam.
- Finalmente, deixe o ceviche marinar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Dica do PAI:
- Sempre sirva o ceviche bem gelado para manter sua frescura.
- Além disso, utilize pratos ou tigelas de cores claras para que os ingredientes coloridos se destaquem.
- Também, considere adicionar um toque de chili em flocos para quem aprecia um sabor mais picante.
- Do mesmo modo, acompanhe o ceviche com chips de batata-doce assados para um contraste de texturas.
- Igualmente, decore com fatias finas de limão para um toque cítrico adicional.
- Por último, ofereça opções de ervas frescas adicionais, como salsa ou menta, para personalizar ao gosto do convidado.
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