Aconchegue-se com nossa Lasanha de Ricota e Espinafre com Molho Branco, uma combinação perfeita de sabor e saúde!
Desperte Seus Sentidos com esta Lasanha Irresistível de Ricota e Espinafre!
Em primeiro lugar, apresentamos uma lasanha que é a definição de conforto e sabor. A combinação de ricota suave e espinafre nutritivo, envolta em molho branco cremoso, promete satisfazer todos os paladares.
Antes de mais nada, esta receita destaca-se pela sua simplicidade e pelo charme da cozinha caseira. Ao mesmo tempo, é uma opção saudável que não compromete o sabor. Está curioso sobre como combinar esses ingredientes maravilhosos em uma lasanha inesquecível? Vamos conferir a receita completa?
Receita de Lasanha de Ricota e Espinafre com Molho Branco
6
Fácil
50
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
9 folhas de lasanha pré-cozidas
500 g de ricota fresca
300 g de espinafre cozido e espremido
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
500 ml de molho branco
200 g de queijo muçarela ralado
50 g de queijo parmesão ralado para gratinar
Sal e pimenta a gosto
Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourarem.
- Acrescente o espinafre e refogue. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Em uma tigela, misture a ricota amassada com o espinafre refogado.
- Para montar a lasanha, espalhe um pouco de molho branco no fundo de um refratário.
- Coloque uma camada de folhas de lasanha sobre o molho.
- Distribua uma parte da mistura de ricota e espinafre sobre as folhas.
- Cubra com mais molho branco e uma camada de muçarela.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com muçarela e parmesão.
- Leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva a lasanha quente para realçar os sabores.
- Além disso, decore o prato com folhas de espinafre frescas para um toque de cor.
- Do mesmo modo, uma leve polvilhada de noz-moscada ralada na hora sobre a lasanha pode intensificar o aroma.
- Também, considere servir com uma salada verde para complementar a refeição.
- Ao mesmo tempo, uma seleção de pães artesanais pode acompanhar maravilhosamente.
- Igualmente, escolha um vinho branco leve para harmonizar com a suavidade da ricota e do molho branco.
- Sempre ofereça opções de tempero adicional, como pimenta moída na hora, para quem deseja personalizar ainda mais o sabor.
- Por último, lembre-se de deixar a lasanha descansar por alguns minutos após retirar do forno, para facilitar o corte.
- Por fim, mantenha as bebidas refrescantes e variadas, desde águas aromatizadas até sucos naturais, para agradar todos os gostos.
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