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Confira essa saborosa receita de brócolis refogado com cenoura, é muito fácil de fazer, venha conferir! Você vai adorar!
Tempo: 15min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- ½ cebola
- 1 brócolis
- 2 cenouras
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de gergelim
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- pimenta do reino
- sal
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, lave o brócolis e a cenoura;
- Em seguida, corte o brócolis em floretes, a cenoura e a cebola em rodelas;
- Logo após, leve ao fogo uma frigideira com o azeite e, quando estiver quente, coloque a cebola e deixe murchar;
- Então, adicione o brócolis e a cenoura;
- Agora, refogue os legumes por 10 minutos, mexendo de vez em quando;
- Em seguida, junte o shoyu, sal pimenta e o gergelim;
- Agora, deixe por mais 2 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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