Como Preparar Lasanha de Peru com Massa de Grão-de-Bico!

Redefina suas expectativas com a Lasanha de Peru com Massa de Grão-de-Bico, uma escolha saudável e deliciosa para qualquer ocasião.

Delicie-se com Uma Combinação Surpreendente de Sabores e Texturas!

Permita-se explorar uma nova dimensão de sabores com a Lasanha de Peru com Massa de Grão-de-Bico. Aliás, esta receita traz um toque gourmet ao tradicional, substituindo a massa comum por uma opção mais nutritiva e igualmente saborosa, feita de grão-de-bico.

Essa lasanha não só impressiona pelo seu sabor único, mas também pela sua simplicidade e atração nutricional. Além disso, é ideal para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do sabor. Quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “lasanhinhas”? Então, essa receita é a escolha perfeita para um jantar especial ou para surpreender os convidados com uma versão inovadora de um clássico amado por todos.

Receita de Lasanha de Peru com Massa de Grão-de-Bico

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de peito de peru moído

• 1 pacote de massa de lasanha de grão-de-bico

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de tomate pelado

• 200 g de queijo muçarela ralado

• 100 g de queijo parmesão ralado

• 200 ml de creme de leite

• Sal, pimenta e ervas finas a gosto

• Óleo para refogar

Modo de Preparo

• Primeiramente, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até que estejam dourados. Adicione o peru moído, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que esteja bem passado.
• Em seguida, adicione os tomates pelados ao refogado de peru, amassando-os para criar um molho. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ajustando o sal e as ervas finas a gosto.
• Ao mesmo tempo, em uma panela separada, cozinhe a massa de lasanha de grão-de-bico em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
• Logo após, em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de molho de peru, massa de grão-de-bico, creme de leite e queijo muçarela.
• Finalmente, cubra a última camada com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, considere servir a lasanha acompanhada de uma salada verde fresca para adicionar um contraste de cores e sabores.
• Também, um toque de manjericão fresco por cima antes de servir pode realçar os sabores mediterrâneos da lasanha.
• Do mesmo modo, uma garrafa de vinho tinto de corpo médio combina maravilhosamente com a riqueza do peru e do queijo.
• Assim como, fatiar a lasanha após descansar por alguns minutos facilita o serviço e mantém as camadas intactas.
• Conforme sua preferência, ofereça pão de alho ou torradas de grão-de-bico no lado para mergulhar no molho extra.
• Além disso, uma apresentação em pratos individuais pode tornar a experiência mais especial e personalizada.
• Por último, considere usar ingredientes orgânicos para um prato ainda mais saudável e saboroso.

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