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Procurando uma opção rápida para fazer hoje? Confira essa receita de bisteca com cebola caramelizada, é uma delícia!
Tempo: 25min
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Rendimento: 5 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 5 bistecas suínas
- 2 cebolas grandes fatiadas em meia-lua
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alecrim e sálvia picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Agora, aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo baixo, e acrescente a cebola;
- Então, refogue por 5 minutos;
- Logo após, acrescente o açúcar, sal, pimenta, o vinagre e as ervas;
- Então, refogue por mais 5 minutos ou até dourar, e reserve;
- Nesse meio tempo, aqueça outra frigideira com o óleo e doure as bistecas, aos poucos;
- Em seguida, tempere com sal e pimenta e disponha em uma travessa;
- Por último, cubra com a cebola caramelizada;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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