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Procurando uma opção rápida para fazer hoje? Confira essa receita de hambúrguer de carne moída, é uma delícia!
Tempo: 30min
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Rendimento: 3 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Óleo para untar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cobertura
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 tomate em rodelas
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, sal e pimenta até obter uma massa homogênea;
- Em seguida, unte uma frigideira antiaderente média com óleo e espalhe a mistura de carne moída, apertando para que forme um hambúrguer grande;
- Então, leve ao fogo médio até firmar;
- Aliás, vire com cuidado e, sobre o hambúrguer, espalhe o molho de tomate, a mussarela, o tomate e orégano;
- Agora, volte ao fogo médio até o queijo derreter;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida na própria frigideira.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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