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Confira como fazer essa perfeição em forma de sobremesa! Prepare hoje esse delicioso Cupcake de milho com goiabada!
Tempo: 45min
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Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho escorrido
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 colheres (sopa) de fubá
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de goiabada cremosa para cobrir
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo;
- Em seguida, transfira para uma tigela, e adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher;
- Agora, encha forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel com a massa;
- Então, deixe 1 dedo da borda para não derramar;
- Em seguida, adicione um cubo de goiabada em cada um;
- Agora, distribua as forminhas, em uma fôrma grande;
- Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar;
- Em seguida, retire e deixe esfriar;
- Nesse meio tempo, coloque a goiabada em um saco de confeiteiro com bico pitanga e decore os cupcakes;
- Enfim, sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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