Delícia de Pamonha no copinho com goiabada. Veja aqui!
Vamos a receita?
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 6 espigas de milho
- ½ lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Cobertura
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubos
- ⅓ xícara chá) de água
Modo de preparo
- Primeiramente, rale as espigas de milho em um ralador grosso;
- Em seguida, despeje no liquidificador e bata junto com o leite condensado, o leite, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo;
- Logo depois, despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar;
- Agora, desligue e distribua em copinhos de acrílico pequenos, deixando 1 cm da borda;
- Em seguida, leve à geladeira por 1 hora;
- Agora, para a cobertura, leve ao fogo baixo a goiabada com a água até formar uma calda;
- Logo após, desligue e deixe amornar;
- Agora, divida entre os copinhos sobre a pamonha;
- Logo depois, leve de volta à geladeira por mais 1 hora;
- Por fim, retire e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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