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Prepare hoje um delicioso Pão de batata sem glúten! Nada melhor que um pãozinho com café pra começar bem o seu dia! Confira!
Tempo: 1h (+1h de descanso)
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Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 4 batatas médias cozidas e espremidas
- 2 xícaras (chá) de fécula de batata
- Margarina e farinha de arroz para untar
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite até dissolver por completo;
- Em seguida, adicione a manteiga, os ovos, a batata e o sal;
- Logo após, junte a farinha e a fécula;
- Então, misture até que fique levemente pegajosa;
- Em seguida, coloque em 2 fôrmas de bolo inglês pequenas untadas e enfarinhadas;
- Então, deixe descansar por 1 hora;
- Logo após, leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar levemente;
- Agora, deixe amornar e desenforme;
- Enfim, está pronto é servir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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