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Essa baguete de atum e legumes, é deliciosa e muito fácil de fazer! Aquela delícia que ninguém resiste! Você vai amar!
Saborosa baguete de atum e legumes, simples e deliciosa! Venha conferir!
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Tempo: 30min
Rendimento: 20 a 24 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 baguete de 80cm
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 cebola média picada
- 1 dente de alho espremido
- 1/2 xícara (chá) de vagem picada e cozida
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso, aferventada
- 2 latas de atum
- 100g de requeijão cremoso (tipo bisnaga)
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
- 200g de requeijão (de copo)
- 1 alface-americana picada
- Salsa picada
- Sal e Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Antes de tudo, corte a baguete ao meio no sentido do comprimento, e então, reserve;
- Agora, aqueça o azeite e então, frite a cebola e o alho;
- Em seguida, junte a vagem, a cenoura e o atum, e então, refogue rapidamente;
- Logo depois, acrescente o requeijão (de bisnaga), a azeitona e a salsa;
- Então, tempere com sal e pimenta e agora, misture bem;
- Em seguida, passe o requeijão (de copo) nas duas partes da baguete;
- Logo após, distribua o recheio;
- Então, cubra com metade da alface e feche a baguete;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, sobre um leito feito com o restante da alface picada.
Bom apetite!
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