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Esse cupcake de leite ninho® decorado, é um docinho que irá surpreender a criançada! Perfeita pra matar aquela vontade de comer um docinho!
Tempo: 1h (+1h de geladeira)
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Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite Ninho®
- Confeitos de bolinha brancos e flocos de arroz para decorar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 2 xícaras (chá) de leite Ninho®
- 1/2 lata de leite condensado
- 100g de creme de leite gelado
- 170g de chocolate branco derretido
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata o leite condensado, o óleo e os ovos até ficar cremoso;
- Em seguida, adicione a farinha, o leite em pó e bata novamente;
- Logo depois, junte o fermento e misture com uma colher;
- Logo após, divida a massa entre forminhas para cupcakes forradas com forminhas de papel, preenchendo até a metade da capacidade;
- Agora, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar;
- Então, deixe esfriar e desenforme;
- Nesse meio tempo, prepare a cobertura;
- Agora, na batedeira, bata o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo;
- Em seguida, junte a manteiga, aos poucos, batendo;
- Logo após, adicione o leite em pó e bata até homogeneizar;
- Em seguida, adicione o chocolate derretido e misture delicadamente;
- Agora, leve à geladeira por 1 hora;
- Logo após, coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore os cupcakes;
- Por fim, decore com confeitos e flocos de arroz;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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