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Prepare para sua ceia este delicioso presunto ao molho romã, com toda a certeza será sucesso! Veja e Confira!
Vamos a receita?
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Tempo: 2h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 Presunto de 800 gramas;
- 4 romãs;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico;
- 250ml de água;
Modo de preparo
- Primeiramente, asse o Presunto a 200°C por 2 horas com papel alumínio;
- Enquanto isso, retire as sementes de 3 romãs e esprema em um pano limpo para extrair o suco;
- Em seguida, faça a calda com esse suco, a água e o açúcar;
- Então, deixe engrossar levemente;
- Logo após, retire o presunto do forno e pincele a calda;
- Agora, devolva ao forno, agora sem o papel alumínio, por mais 10 min;
- Repita esse processo 3 vezes, nesse meio tempo;
- Agora, a calda que sobrar, coloque uma colher de vinagre balsâmico e as sementes da outra romã;
- Então, deixe ferver para incorporar;
- Enfim, sirva com o presunto.
Bom apetite!
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