Aprenda hoje como fazer esse Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Sobremesa que você prepara em 30 minutos! Veja Aqui!
Tempo: 30min (+7h de congelador)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) de pó de liga neutra
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de creme de arroz tipo cremogema
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de emulsificante
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, leve ao fogo médio o leite e o creme de arroz, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar;
- Agora, no liquidificador, bata o creme de arroz já frio e o pó de liga neutra por 5 minutos;
- Em seguida, coloque em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas;
- Logo depois, retire, transfira para uma batedeira;
- Agora, bata com o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante até ficar bem cremoso;
- Em seguida, adicione o chocolate e misture com uma colher;
- Por fim, leve ao congelador por 5 horas. Sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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