Desfrute de uma refeição elegante com nosso Salmão Grelhado com Aspargos, uma combinação perfeita de sabor e saúde em cada garfada!
Embrenhe-se na Experiência Gourmet com Salmão Grelhado e Aspargos: Um Prato Simples, Saudável e Surpreendente!
Antes de mais nada, convidamos você a experimentar o Salmão Grelhado com Aspargos, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Além disso, este prato se destaca pela sua simplicidade no preparo, sem sacrificar a qualidade e o sabor. Do mesmo modo, é uma escolha excelente para uma refeição sofisticada, seja um jantar especial ou um almoço de fim de semana. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 1 maço de aspargos frescos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Limão para servir
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
- Em seguida, adicione uma colher de sopa de azeite na grelha e coloque os filés de salmão com a pele voltada para baixo.
- Então, cozinhe o salmão por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que esteja bem dourado e cozido ao seu gosto.
- Ao mesmo tempo, em outra frigideira, aqueça o restante do azeite e adicione os aspargos, temperando com sal e pimenta.
- Cozinhe os aspargos, virando ocasionalmente, até que estejam tenros, mas ainda crocantes, o que leva cerca de 5 minutos.
- Por último, sirva o salmão grelhado com os aspargos e esprema um pouco de limão por cima para realçar o sabor.
Dicas
- Além disso, para dar um toque de cor, adicione algumas rodelas de limão ao prato.
- Também pode decorar com ervas frescas como dill ou salsinha para um aroma extra.
- Igualmente, uma boa dica é servir com uma taça de vinho branco, que complementa perfeitamente os sabores do prato.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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