Descubra o: Escondidinho de Batata Doce com Frango! Delicioso!

Delicie-se com nosso Escondidinho de Batata Doce com Frango, uma receita fácil que promete aquecer corações e saciar apetites!

Saboreie o Aconchego com essa Deliciosa Combinação!

Convido você a mergulhar no universo de sabores que o escondidinho de batata doce com frango reserva. Enfim, este prato traz o equilíbrio perfeito entre a doçura da batata doce e o sabor intenso do frango desfiado.

Aliás, pode parecer apenas mais uma receita, mas este escondidinho é tudo menos ordinário. Ele se destaca pela sua textura aveludada e pelo contraste de sabores. Além disso, é incrivelmente simples de preparar, fazendo com que seja uma excelente opção para qualquer refeição. Então, vamos conferir a receita completa?

Receita de Escondidinho de Batata Doce com Frango

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado

• 600 g de batata doce cozida e amassada

• 200 ml de leite de coco

• 200 g de queijo muçarela ralado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de manteiga

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem dourados.
• Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
• Em seguida, incorpore o cheiro-verde e reserve.
• Ao mesmo tempo, misture a batata doce amassada com o leite de coco, sal, e pimenta até obter um purê homogêneo.
• Em uma travessa, espalhe metade do purê de batata doce.
• Logo depois, adicione o frango refogado por cima do purê.
• Cubra com o restante do purê e finalize com o queijo muçarela.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
• Por fim, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva em pratos individuais para uma apresentação mais elegante.
• Além disso, uma pitada de colorau ou páprica doce pode adicionar cor e sabor ao topo do escondidinho.
• Da mesma forma, decorar com folhas de coentro ou salsinha traz frescor e cor.
• Também é interessante oferecer molhos à parte, como um molho de pimenta suave, para quem deseja adicionar mais sabor.
• Conforme vai servindo, observe a textura do queijo gratinado e use-o como um elemento decorativo.
• Acompanhe com uma salada verde para adicionar leveza e contraste ao prato.
• Sempre que possível, escolha ingredientes orgânicos para um sabor mais intenso e saudável.
• Definitivamente, uma bebida refrescante, como um suco natural ou um vinho leve, pode complementar a refeição.
• Por último, não esqueça de verificar as preferências de tempero dos seus convidados para ajustar a receita se necessário.
• Por fim, aproveite o momento da refeição para compartilhar histórias e criar memórias ao redor da mesa.

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