Descubra o Melhor Assado de Frango com Ervas e Iogurte!

Surpreenda-se com o Assado de Frango com Ervas e Iogurte, uma receita simples para um jantar marcante e cheio de sabor!

Sua Mesa mais Elegante com o Delicioso Assado de Frango!

Em primeiro lugar, este Assado de Frango com Ervas e Iogurte é a escolha perfeita para quem busca uma refeição cheia de sabor e suculência. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você preparará um prato que vai surpreender todos à mesa.

Enfim, é essencial ressaltar que este prato é incrivelmente fácil de preparar, combinando o sabor intenso das ervas com a maciez que o iogurte confere ao frango. Além disso, esta receita não demanda habilidades culinárias avançadas, tornando-se perfeita para um jantar especial ou uma refeição em família durante a semana.

Receita de Assado de Frango com Ervas e Iogurte

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 frango inteiro limpo (aprox. 1,5kg)

• 2 copos de iogurte natural

• 4 dentes de alho amassados

• 1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, orégano)

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 cebola grande cortada em rodelas

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200ºC.
• Em seguida, em uma tigela grande, misture o iogurte, alho, ervas finas, sal, pimenta, suco de limão e azeite.
• Logo após, adicione o frango à mistura, garantindo que esteja bem coberto com o marinado.
• Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
• Apenas depois, disponha as rodelas de cebola no fundo de uma assadeira e coloque o frango por cima.
• Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
• Ao mesmo tempo, regue o frango com o molho que se formar na assadeira durante o cozimento.
• Finalmente, retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dica do PAI:

• Enfim, sirva o frango acompanhado do molho que se formou na assadeira.
• Além disso, uma guarnição de legumes assados complementa perfeitamente o prato.
• Aliás, é uma boa ideia decorar o prato com ervas frescas para um toque extra de cor e sabor.
• Da mesma forma, um purê de batatas ou arroz branco faz ótimos acompanhamentos.
• Assim como, fatiar o frango antes de servir facilita na hora da degustação.
• Do mesmo modo, uma salada verde simples traz frescor ao prato.
• Conforme mencionado, oferecer opções de molhos adicionais pode agradar diversos paladares.
• Igualmente importante é servir o prato quente, maximizando o aroma e o sabor.
• Por fim, uma taça de vinho branco gelado pode ser o par perfeito para este assado.
• Por último, lembre-se de compartilhar a origem desta receita inspiradora com seus convidados, agregando ainda mais valor à experiência.

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