Descubra o Prazer do Frango Assado com Batatas e Cenoura!

Descubra o prazer de um Frango Assado com Batatas e Cenoura, uma refeição reconfortante perfeita para reunir a família e criar memórias.

Uma Viagem ao Coração da Cozinha Caseira: Simples, Saboroso e Reconfortante!

Mergulhamos no universo dos sabores caseiros com este Frango Assado com Batatas e Cenoura. Aliás, este prato traz o conforto dos almoços em família, combinando a suculência do frango com a doçura das batatas e cenouras assadas.

Destacamos a facilidade e a praticidade desta receita. Ideal para quem busca uma refeição completa, nutritiva e sem complicação. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “comidinhas assadinhas”? Além disso, este prato se destaca pela combinação harmoniosa de ingredientes, todos assados juntos para absorverem os sabores uns dos outros.

Receita de Frango Assado com Batatas e Cenoura

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 frango inteiro limpo (aproximadamente 1,5 kg)

• 4 batatas médias cortadas em quartos

• 3 cenouras médias cortadas em pedaços

• 4 dentes de alho amassados

• 1/4 xícara de azeite de oliva

• 1 colher de sopa de ervas finas (tomilho, alecrim, orégano)

• 1 limão cortado em quartos

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e tempere o frango com alho, sal, pimenta, ervas finas e suco de limão.
• Em seguida, coloque o frango em uma assadeira grande e acrescente as batatas e cenouras ao redor.
• Agora, regue tudo com azeite de oliva e adicione os pedaços de limão.
• Logo após, cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 1 hora.
• Então, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
• Finalmente, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, sirva em uma travessa grande para destacar a beleza rústica do prato.
• Além disso, decore com ramos frescos de ervas para um aroma adicional e um toque de cor.
• Igualmente, acompanhe com uma salada verde fresca para adicionar um contraste de sabores e texturas.
• Do mesmo modo, um molho simples feito com o caldo assado pode ser uma adição saborosa.
• Assim também, para uma refeição mais substancial, considere adicionar um acompanhamento de arroz ou pão.
• Conforme sua conveniência, fatie o frango antes de servir para facilitar a distribuição.
• Por último, sirva com uma taça de vinho branco ou suco fresco para complementar os sabores do prato.

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