Prove nossas Berinjelas Empanadas e Assadas, uma receita simples e deliciosa que vai transformar suas refeições! Prove hoje!
Transforme Sua Mesa com Berinjelas Empanadas e Assadas: Uma Receita Surpreendente e Cheia de Sabor!
Convidamos você a experimentar nossas Berinjelas Empanadas e Assadas, uma receita que une sabor, textura e saúde em um único prato. Aliás, esta delícia, com sua crocância exterior e interior macio, promete conquistar até os paladares mais exigentes.
Além disso, nossa receita de Berinjelas Empanadas e Assadas é perfeita para quem busca um prato saboroso e ao mesmo tempo saudável. Faça hoje!
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 berinjelas médias cortadas em fatias
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de oliva para pincelar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo de oliva.
- Antes de mais nada, corte as berinjelas em fatias de aproximadamente 1 cm.
- Em seguida, em um recipiente, bata os ovos com uma pitada de sal.
- Além disso, em outro recipiente, misture a farinha de rosca com alho em pó, sal e pimenta.
- Agora, passe cada fatia de berinjela primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
- Em seguida, disponha as fatias na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Logo após, pincele as berinjelas com um pouco de óleo de oliva.
- Então, leve ao forno e asse por 20 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem.
- Por último, retire do forno e sirva imediatamente.
Dicas
- Decore o prato com ervas frescas, como manjericão ou salsinha.
- Sirva com uma salada verde para um acompanhamento leve e saudável.
- Ofereça molhos variados, como iogurte temperado ou marinara, para mergulhar as berinjelas.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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