Doce Perfeito: Petit Gateau de Doce de Leite Inesquecível!
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Doce Perfeito: Petit Gateau de Doce de Leite Inesquecível!

Gostou da receita?
Embarque numa Viagem de Sabor com o Incomparável Petit Gateau de Doce de Leite!
Petit Gateau de Doce de Leite
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Descubra o prazer do Petit Gateau de Doce de Leite: uma sobremesa rápida, fácil e absolutamente divina! Você vai amar!

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Finalmente, prepare-se para um encontro com o sabor inigualável do Petit Gateau de Doce de Leite. Aliás, esta sobremesa, além de deliciosa, é um verdadeiro espetáculo visual, ideal para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Vamos conferir a receita completa?

Tempo de Preparo: 25 minutos

Rendimento: 4 porções

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Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 200g de doce de leite cremoso
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 60g de açúcar
  • 100g de farinha de trigo
  • 50g de manteiga derretida

Modo de Preparo

  1. Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
  2. Em seguida, em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma mistura homogênea;
  3. Logo após, adicione delicadamente a farinha peneirada e a manteiga derretida;
  4. Agora, incorpore o doce de leite à mistura, assegurando-se de que fique bem distribuído;
  5. Logo depois, despeje a massa em formas individuais para petit gateau, untadas e enfarinhadas;
  6. Em seguida, leve para assar por cerca de 10-12 minutos, até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda mole;
  7. Por último, desenforme com cuidado;
  8. Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.

Dicas

  • Sirva o petit gateau acompanhado de sorvete de creme ou chantilly;
  • Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro e decore com frutas vermelhas para um toque de cor;
  • Utilize pratos pequenos e elegantes para realçar a apresentação.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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