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Enroladinho de salsicha com queijo prato, o mais fácil e delicioso que você fará na vida! Veja como fazer essa delícia!
Tempo: 1h (+30min de descanso)
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Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 300g de salsicha aferventada
- 200g de queijo prato em fatias
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Óleo para untar
Modo de preparo
- Agora, no liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o ovo até homogeneizar;
- Logo depois, transfira para uma tigela e junte a farinha;
- Então, vá aos poucos, sovando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos;
- Assim, se necessário, junte mais farinha;
- Em seguida, cubra e deixe descansar por 30 minutos;
- Agora, abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte em retângulos;
- Logo depois, corte as salsichas em três partes;
- Em seguida, sobre cada retângulo, coloque um pedaço do queijo e um pedaço de salsicha;
- Então, enrole como rocamboles e disponha em uma fôrma untada;
- Logo após, pincele com a gema;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar;
- Por fim, retire e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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