Espetinhos de Tofu Grelhado: Uma opção saudável e saborosa para vegetarianos e amantes de churrasco. Perfeito para qualquer ocasião!
Delicie-se com nossos Espetinhos de Tofu Grelhado, uma opção deliciosa e saudável para variar seu cardápio.
Quer aprender a fazer? Esses espetinhos são perfeitos para churrascos vegetarianos ou como aperitivo em qualquer ocasião.
Essa receita é vegana, saudável e sem glúten, proporcionando uma opção leve e nutritiva para todos. Além disso, o tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 300g de tofu firme, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 1 cebola roxa, cortada em pedaços
- 1 abobrinha, cortada em rodelas
- 8 espetinhos de madeira, previamente encharcados em água
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o tofu: esprema suavemente para remover o excesso de água e corte em cubos.
- Em seguida, monte os espetinhos, alternando tofu, pimentão, cebola e abobrinha.
- Contudo, pincele os espetinhos com o molho marinado e reserve um pouco para regar durante o grelhado.
- Do mesmo modo, pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio.
- Enquanto isso, coloque os espetinhos na grelha e cozinhe por cerca de 10 minutos, virando ocasionalmente e regando com o molho reservado.
- Finalmente, retire os espetinhos do fogo quando estiverem dourados e o tofu estiver firme.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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