Essa receita de pimentões recheados é uma opção incrível e muito saborosa para o fim de semana! Impossível resistir, confira!
Prepare hoje deliciosos pimentões recheados, uma opção super gostosa para o almoço!
Tempo de Preparo: 1 hora e 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Se você está procurando uma receita saudável e deliciosa para impressionar seus convidados, os pimentões recheados com carne moída são uma excelente opção. Com ingredientes simples e um sabor irresistível, esta receita é garantia de sucesso!
Ingredientes:
- 4 pimentões grandes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de arroz cozido
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- 1/2 xícara de milho verde em conserva
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- Salsinha picada para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Agora, corte a tampa dos pimentões e então, retire as sementes e as membranas;
- Em seguida, numa panela de tamanho médio, refogue a carne moída com a cebola e o alho até que a carne fique bem cozida;
- Logo depois, adicione o arroz cozido, as ervilhas, o milho, a água, o sal e a pimenta-do-reino;
- Então, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos;
- Agora, coloque os pimentões em uma forma de tamanho médio;
- Em seguida, recheie com a mistura de carne e arroz;
- Logo após, cubra os pimentões com as tampas que foram cortadas;
- Então, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que os pimentões estejam macios;
- Logo depois, retire do forno e então, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, decore com salsinha picada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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