Estrogonofe de Carne Simples: a receita perfeita para um jantar rápido, delicioso e sem complicação. Surpreenda-se com a praticidade!
Um clássico reinventado! Descubra como preparar um estrogonofe de carne simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
Antes de mais nada, permita-me apresentar o Estrogonofe de Carne Simples, um prato tradicional que promete trazer um toque de aconchego para suas refeições. Com sua combinação de sabores suaves e textura cremosa, é perfeito para um jantar em família.
Em seguida, explore o que torna o Estrogonofe de Carne Simples uma opção tão atraente. Além de ser extremamente fácil de fazer, é uma escolha perfeita para quem quer algo delicioso sem complicação. Quer aprender a fazer? Siga nossos passos simples e se surpreenda!
Receita de Estrogonofe de Carne Simples
4
Fácil
40
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de carne de boi (alcatra ou filé mignon), cortada em tiras
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de molho inglês
200 g de cogumelos fatiados (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- Antes que dourem, adicione a carne e tempere com sal e pimenta.
- Depois que a carne dourar, acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês.
- Ao mesmo tempo, se desejar, adicione os cogumelos.
- Finalmente, abaixe o fogo e misture o creme de leite, cozinhando por mais alguns minutos.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva o estrogonofe acompanhado de arroz branco e batata palha.
- Assim também, decore com salsinha picada para um toque de cor.
- Ao servir, utilize uma travessa funda para manter o prato aquecido.
- Do mesmo modo, ofereça opções de pães para complementar.
- Sempre que possível, harmonize com um vinho tinto leve.
- Por último, para um toque gourmet, sirva em pratos individuais com porções generosas.
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