Estrogonofe Fit de Cogumelos: Um Toque Gourmet na sua Dieta!

Delicie-se com nosso Estrogonofe Fit de Cogumelos: uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor para suas refeições!

Inove na Cozinha com o Sabor Único do Estrogonofe Fit de Cogumelos!

O estrogonofe fit de cogumelos é a escolha perfeita para quem busca uma refeição saudável sem abrir mão do sabor. Aliás, essa versão leve e nutritiva promete satisfazer seu paladar e contribuir para uma dieta equilibrada.

Enfim, este prato é a prova de que é possível manter-se na linha sem cair na monotonia alimentar. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, o estrogonofe fit de cogumelos é ideal para aqueles dias em que você busca algo especial. Então, quer aprender a fazer? Prepare-se para surpreender-se com a facilidade e o sabor deste prato.

Receita de Estrogonofe Fit de Cogumelos

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de cogumelos frescos fatiados

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 200 g de creme de leite light

• 1 colher de sopa de mostarda

• 1 colher de chá de paprica defumada

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
• Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até que estejam macios.
• Em seguida, incorpore a mostarda e a paprica defumada, misturando bem.
• Acrescente o creme de leite light, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
• Finalize com salsinha picada por cima para adicionar cor e frescor.
• Sirva imediatamente, acompanhado de arroz integral ou quinoa para uma refeição completa e equilibrada.

Dica do PAI:

• Primeiramente, escolha pratos de cores neutras para que o estrogonofe se destaque.
• Agora, adicione uma guarnição de arroz integral ou quinoa ao lado para complementar o prato.
• Logo após, decore com um ramo de salsinha sobre o estrogonofe para um toque de cor.
• Aliás, ofereça uma salada verde fresca como entrada, preparando o paladar.
• Sirva uma bebida leve, como água aromatizada, para acompanhar.
• Use talheres elegantes para elevar a experiência de degustação.
• Considere velas ou luzes suaves para criar uma atmosfera acolhedora.
• Uma música de fundo pode melhorar ainda mais a experiência de jantar.
• Explique os benefícios nutricionais do prato, enriquecendo a conversa.
• Por último, encoraje o compartilhamento da receita, promovendo momentos de conexão.

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